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「おぼろづき」は、低アミロース米です。 低アミロース米とは、通常のうるち米より粘りが強く、また冷めても硬くなりにくい特徴があります。 もちろん炊き立ては美味しいですが、何と言っても「おぼろづき」は冷めたごはんを召し上がる時に最高の実力を発揮します。 お弁当やおにぎりなどを召し上がられる時に、非常にふわっと柔らかく粘りが損なわれずに最適なお米となっております。 一般家庭様のみならず、当社が納品させていただいております多くのお弁当屋さんでお使いいただいている品種が、この「おぼろづき」です。 お弁当のごはんにお困りで、「ちょっとお米の品種を変えてみようかしら…」とお考えの方は、ぜひ一度、「おぼろづき」をお試しいただけたらと思います。 きっとお悩みを解消できるお米です。 |
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■ 商品説明
冷めても粘りがあり、甘みと舌触りが良いと評判の、北海道で人気上昇中のおぼろづきです。 農業試験場の調査で美味しさはコシヒカリを超えるとも言われているお米です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 令和5年産北海道産おぼろづき5kg |
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| 製品重量 | 5kg |
北海道のプレミアム米のパイオニア的存在、おぼろづき。 低アミロース米で、冷めても粘りがあり、甘みと舌触りが良いと評判の、北海道で人気上昇中のおぼろづきです。 お弁当やおにぎりなどに非常に最適なお米です。 農業試験場の調査で美味しさはコシヒカリを超えるとも言われているお米です。
